■ある日の風景
●デイサービス節分行事、恒例の豆まきならぬ「新聞ボール鬼退治ゲーム」を行ない、大盛況でした。可愛い?鬼に扮した職員に新聞ボールを「鬼は外〜、福は内〜」と大きな声で容赦なく投げる皆さん!今年一年の無病息災を祈念しました。
●調理スタッフがご利用者の前で盛り付けをする、おやつのデモンストレーションイベントを開催しました。当日のメニューは手作り抹茶ババロアです。皿にババロアを盛り付け、その上からたっぷりと生クリームとあんこを乗せていきます。さらに色どりのアクセントとして、甘酸っぱいみかんジュレをかけて完成。手際よく盛り付けていくのを見ていた方からは「凄いわねー」「美味しそうだわ」「今日はこんなおやつが食べられるの?」とあちらこちらから聞こえ…そして、完成したおやつが皆さんの前に運ばれるとさらに歓声が上がっていました。
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