■ある日の風景(1)
●陶芸の活動です。3月雛祭りにあわせ、素焼が終わった作品の絵付けです。素敵な雛人形が出来上がりました。
●先月はバレンタインデーのチョコ作りの活動でしたが、今月はホワイトデーの活動で、クッキーを作りました。利用者の皆さん、慣れた手つきで生地を伸ばし、好きな形で抜いて焼きました。フロア中甘い良い香りが漂い、焼き上がりを待つのも楽しい時間となりました。
●ボランティアの方とおやつ作りの時間です。季節に合わせ、桜の花の塩漬けを使ったおまんじゅう作りです。こしあんを丸め、生地に包んで桜の花を乗せて蒸しました。桜の香り、塩加減、あんこの甘さと全てが合わさり、絶妙な美味しさのおまんじゅうの完成です。
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